Анализатор активности воды Walcom WA-60A

Анализатор активности воды Walcom WA-60A – это точный, современный и портативный прибор для измерения значения водной активности в продуктах питания. Параметр активности воды – один из самых критических в определении качества и безопасности товаров ежедневного потребления. Этот параметр влияет на срок годности, безопасность и структуру продуктов питания.
Водная активность в продуктах питания указывает на свободно доступную воду в измеряемом материале. Единицы измерения активности воды – аw. Этот показатель зависит от давления водяного пара в материале, что превышает температуру и давление водяного пара окружающей среды. С измерительным прибором Walcom WA-60A определение активности воды происходит быстро и легко.
Прибор применяется в пищевой, фармацевтической, косметической и табачной промышленностях. Чаще всего водную активность проверяют в продуктах питания:
снеках и закусках;
джемах, вареньях, шоколадных изделиях;
чищеных орехах и сухофруктах;
молочной и кисломолочной продукции;
мясе, мясных продуктах, колбасе;
приправах, соусах, майонезах, кетчупах;
чае и кофе.
Наличие функции ускоренного измерения (за 5 минут) позволяет быстро получить точное значение активности воды, что особенно важно в условиях производства продукции или при входном контроле качества продукции, поступившей на склад. Точность показаний устройства ±0,02 aw.
Активность воды, главным образом, отражает количество свободной воды в состоянии пищевого баланса, стабильность продуктов питания и возможность размножения микроорганизмов, а также физические, химические и ферментные изменения, которые могут вызвать изменение качества пищевых продуктов.
Измеряя водную активность с помощью Walcom WA-60A в продуктах и ​​выбирая правильные способы упаковки и хранения, можно уменьшить использование консервантов и контролировать срок хранения продуктов питания, зерна, фруктов и овощей.
Особенности анализатора активности воды Walcom WA-60A
Портативный анализатор активности воды, вес которого всего 100 граммов, и высокая точность показаний 0,02 aw, обеспечивает легкое измерение в любое время и в любом месте.
Интегрированный датчик.
Проведение быстрого теста измерения активности воды за 5 минут.
Легкость считывания показаний, активность воды и температура образца отображаются вместе.
Прибор оснащен функциями автоматического выключения, ручного выключения и индикации аварийного напряжения.
USB-выход и Bluetooth адаптер для удобного подключения к ПК для передачи данных.
Технические характеристики Walcom WA-60A
Дисплей
6-ти битная подсветка цифрового ЖК-дисплея (3-х битная подсветка активности воды aw, 3-х битная подсветка температуры)
Диапазон измерения
от 0 до 1,0 aw
Разрешение
±0,01aw
Точность
±0.02 aw
Датчик
непроводящий датчик влажности
Время выборки
5 минут
Условия эксплуатации прибора
рабочая температура – от 0 до 50 ºC
влажность воздуха – менее 95 % относительной влажности
Источник питания
батареи 2x1.5V AAA (UM-4)
Габариты устройства
135x70x44 мм
Вес устройства (без батарей)
100 г
Комплектация анализатора активности воды Walcom WA-60A
анализатор активности воды Walcom WA-60A;
пластины;
футляр для переноски и хранения (B04);
руководство по эксплуатации прибора;
USB кабель для подключения с программным обеспечением;
Bluetooth адаптер.